“向披萨撒头屑”，披萨店员工被行拘7日，原因曝光

近日，浙江省杭州市拱墅区尊宝比萨滨河广场店一名员工被曝将头屑撒至比萨上，引发社会广泛关注。

据央广网，9月16日，记者从杭州市公安局拱墅区分局获悉，涉事店员杨某因寻衅滋事的违法行为，已被公安机关依法处以行政拘留7日的处罚。

9月16日中午，央广网记者来到杭州尊宝比萨滨河广场店，发现涉事门店紧闭，门口张贴着“停业整顿”纸条。据附近商户介绍，涉事门店已停业多日，公安、市场监管部门工作人员均已到店开展调查，“主要是店员跟顾客闹矛盾所致”。

涉事门店已停业整顿 图片来源：央广网记者 李晓晓 摄

随后，记者走访了杭州拱墅区市场监管局。“事情发生在9月12日19点34分，该门店工作人员杨某在厨房工作时有挠头等动作，这一行为被消费者通过外卖点餐平台的阳光厨房视频发现，消费者录屏后发布至网络平台。”拱墅区市场监管局潮鸣市场监管所负责人张伟介绍，经过调查，涉事比萨已被销毁，未对外销售。

张伟表示，事发后，市场监管部门已对涉事门店开展检查，并约谈门店经营者，要求门店加强员工食品安全培训，严格落实主体食品安全责任。

目前，因该门店涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》有关规定，拱墅区市场监管部门已对其立案调查，案件正在进一步办理中。

此前报道：

近日，杭州尊宝比萨滨河广场门店的一段后厨视频，在网络上引发热议。画面中，一名员工故意将头屑抖落到做好的比萨上，现场无人制止。

9月14日，尊宝比萨发布通报，称该行为属于员工个人突发行为，门店已报警并调取完整监控，全国门店同步开展食品安全排查。

16日，视频原始发布者刘女士（化姓）告诉九派新闻财经记者，9月12日晚上，她通过外卖平台的明厨亮灶发现，一名尊宝比萨的门店员工在摇晃可乐，她立刻按下录屏键，并将后续视频发在了社交平台。

曝光人刘女士表示：“我发布视频的初衷是想让品牌方和消费者关注食品安全问题，希望舆论不要走偏。”

对于涉事披萨，工作人员表示，该披萨并未对外出餐，事后已经丢弃，店内相关监控资料也已保存，目前正在配合警方调查。至于为何未出餐，对方则未作回应。